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    果殼活性炭碳材料的主要成分是碳，其本身沒有極性，所以可以認(rèn)為，其表面呈蕊水性。但是，已經(jīng)知道隨著生產(chǎn)過程及使用期間周圍環(huán)境的不同，碳材料表面的性質(zhì)會(huì)發(fā)生變化。這是由于碳表面被氧氣、水等氧化劑氧化，或多或少地生成了含長官能團(tuán)的緣故。這種表面狀態(tài)的差異，當(dāng)然會(huì)形成碳材料的界面化學(xué)性質(zhì)的多樣性。

    孔徑分布，是指具有不同孔徑的孔的容積在總孔容積中所占的比例，或不同孔徑的孔壁面積占所有孔道總面積的比例。果殼活性炭孔徑分布一般用積分孔分布曲線或微分孔分布曲線表示。

    碳材料表面存在的有機(jī)官能團(tuán)，主要可以用有機(jī)化學(xué)的方法進(jìn)行鑒定。一般認(rèn)為，有幾種類型。通常的紅外光譜(IR)分析法對(duì)碳材料幾乎無效。但是，經(jīng)傅里葉變換紅外光譜(FT一IR)測定.已經(jīng)搞清楚了活性炭顯示了脂肪族結(jié)構(gòu)、芳香族結(jié)構(gòu)及�；�的吸收特性。近來，隨著FT一IR的高分辨力裝里的進(jìn)步。定性及定方法正在普及。從而貝姆(Boehm H P)提出了識(shí)別碳材料表面存在的各種官能團(tuán)及其含全的方法。

    孔徑分布測定的方法有很多。對(duì)于大孔，可用光學(xué)顯微鏡(法和壓汞法測定;對(duì)于過濾孔，可用壓汞法、苯燕氣吸附法和電子顯微鏡法;對(duì)于微孔，宜采用毛細(xì)管凝聚法和X射線小角散射法.這里主要介紹測定活性炭孔徑結(jié)構(gòu)的壓汞法和毛細(xì)管凝聚法。

    活性炭及它們在8oo℃氣流中加熱處理(HT）后的表面酸性官能團(tuán)數(shù)盤。按照貝姆(Boehm HP)的定義。碳酸氫鈉滴定的酸性官能團(tuán)，乙醇鈉滴定的酸性官能團(tuán)。強(qiáng)酸性官能團(tuán)易于熱分解。此時(shí).弱酸性官能團(tuán)的數(shù)最有時(shí)為負(fù)值。

    這一現(xiàn)象并不是不可以考慮到還有堿性含官能團(tuán)的存在.但可以認(rèn)為主要是由于果殼活性炭中所含的灰分所致。

    活性炭(AC)與纖維狀活性炭(ACF)分別經(jīng)過空氣氧化(AO)或液相氧化(WO）以后的酸性官能團(tuán)數(shù)盤的變化。如表所示，活性炭表面有各種含級(jí)官能團(tuán)存在，而且可以控制它們的數(shù)量。